British Scones with Clotted Cream and Jam

Handcrafted in Sano, Tochigi

焼きたてのスコーンを、クロテッドクリームとジャムと共に

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Freshly baked scones Scone with cream and jam

伝統と愛情を
ひとつひとつに

過去、ロンドンでの生活経験があり、多くのスコーン屋を巡る機会を得ました。
日本でも腹割れのある伝統的な英国式スコーンと紅茶を楽しんでいただきたい思いで、お店をつくりました。

当店は栃木県佐野市という田舎町に位置しますが、佐野市にはさのまるを始め、佐野アウトレット佐野厄除け大師佐野らーめんといった魅力的なコンテンツもある場所です。
ぜひ、各所にお立ち寄りの際には、当店まで足を運んで頂けると嬉しいです。

英国直輸入の素材

クロテッドクリーム、チェダーチーズなど本場の味

毎朝焼きたて

注文を受けてから焼き上げる、できたての美味しさ

ひとつひとつ手作り

機械では出せない、手作りならではの食感

美味しいスコーンの楽しみ方

英国式アフタヌーンティーの作法をご紹介

1

手で半分に割る

ナイフは使わず、手でそっと半分に割るのが英国流。横にパカッと割ると断面がふわふわに。

2

クリームをたっぷり

クロテッドクリームをたっぷりと。デボン式はクリームが先、コーンウォール式はジャムが先。

3

紅茶と一緒に

アールグレイやダージリンがおすすめ。温かい紅茶と一緒にいただくのが至福のひとときです。